半年考取107食品技師證照 準備心得_朱慧恩
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107年度 -- 朱慧恩 證照考試 類別: 食品技師
非本科系半年考取:107食品技師
原就讀:淡江英文系

【食安】
老師的邏輯理解能力很強,上課方式總是把艱深的法規化之淺顯有趣的故事,且會在上完每章節時,講解歷年考古題,因此使上課內容更加印象深刻。在食安這科需要時常關注時事,老師也會即時提供更新的法規、最新的時勢等資訊。

【食微、食檢、食化】
老師的學識淵博,時常將無法理解的實驗、微生物、化學等,說明得更加透徹。教導細膩且充實,一定要在課後複習,並理解老師授課的邏輯與連貫上課內容,便能達到融會貫通。

【食加工、工管】
老師有許多食品相關工作經驗,能夠把課本上難記又複雜的加工步驟、工廠管理,融入過去的經驗,解說成簡單又好記的故事。老師的豐富工作經驗是這兩門課最大的優勢。

【班內服務】
從報名至考畢,志聖都給予很棒的服務,櫃檯細心又有耐心地說明課程,小小大大的問題也都會盡力協助,班內服務總是一一詢問講義的領取狀況,考試當天也能看見台北志聖的身影!彷彿把你的考試當作是他們的考試,讓人心暖!

【考試一路走來甘苦談】
由於我非本科系,一直以來都是文組,又加上已經在上班,理解、複習的難度又更上一層,所幸一路上遇到的老師總是願意替我解惑。而遠在宜蘭的我,感謝公司給予極大的方便,讓我傍晚能夠早退去上課,假日時則以意志力撐腰,閉關苦讀,一路上遇到的挫折、氣餒很多,手還因寫筆記發炎作復健,但是,努力真的是會有成果的!

【給學弟妹的一番話-(激勵或訣竅)】
於我而言,理解力、想像力、邏輯力是最重要的技巧!首先,一定要先把老師所有的上課內容全部理解,然後記起來,而我則運用想像力,將難理解的內容意象化再來記,接著靠邏輯力將所有內容串在一起,達成融會貫通,再開始模擬考古題。而答題時,要先模擬好整篇的起承轉合,即便不會題目,也要抓一些邊,套用在自己熟練的地方,不要選擇放棄。各位加油!不要放棄、不要氣餒!我可以,你們一定也可以的!

志聖營養師.食品技師 www.easywin.com.tw

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