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營養師 心得分享

李○旭

高分考取 111營養師

(原就讀學校:中山醫保健營養)
生物化學在老師用心整理和深入淺出講解下,使我更能快速在腦海裡搜尋生化代謝圖並應用在考題上。

準備心得分享

以生物化學+營養學、生理學+膳食療養學、團膳+食安的方式複習!!
  • 生物化學:
    分為代謝生化、結構生化和分子生物學。生化代謝部分是CP值最高的一部份,只要掌握醣類、脂質、蛋白質和核酸代謝就能輕鬆拿取分數,生化代謝圖一定要先理解再去記憶,這部分都是考古題居多,不會有太多變化,因此一定要好好拿分;結構生化是我比較不擅長的部份,需要熟悉各個化合物結構和作用,最好畫過一遍,並不斷反問自己和延伸許多問題;分子生物學部分難易度不一,但一定要了解各種名詞的定義和應用再去答題。
  • 生理學:
    生理可以分成八大恆定調節,包括:水分調節、電解質調節、血壓調節、酸鹼調節、血糖調節、食慾調控、體溫調節、內分泌調節,並配合(正負)回饋機制的概念理解。熟悉各個恆定調節機制後再應用到各個器官系統。生理部分要拿分並不容易,除了熟悉考古題也要通盤掌握人體生理的知識,並配合時事一起應用,如:近期的疫苗議題和免疫的考題結合。國考有個不成文規定,第一次考試申論很大機率有一題是有關免疫的議題需要特別注意。
  • 營養學:
    相對較容易拿分的一科,因為本身系上就有修過,基礎算滿扎實,所以沒花太多時間唸課本和整理筆記,有上題庫班的話老師也有專門整理分類的歷屆考題重點,多做考古題會越做越有信心,再加上配合生化代謝一起融會貫通,效果會明顯加成,畢竟有時候生化考題也可能出現在營養學考題裡。時事部分主要還是在於注意衛福部有無推行新的健康指引,如:國民飲食指標、國民營養指南、DRIs等。
  • 膳食療養學:
    在實習期間所寫的SOAP、ADIME書寫方式及營養評估流程要非常清楚,為準備國考省下許多時間。先有生理基礎後膳療所有章節都可以配合生理一起唸,綜合概念如下:
    呼吸系統先了解有那些生理構造➙生理構造參與那些恆定調節➙恆定調節如果異常會產生哪些疾病?如:COPD、氣喘、肺結核等等➙疾病飲食原則及營養素給予
    考前要把數字和飲食原則都背清楚,如:COPD熱量蛋白質給予多少?飲食原則是什麼?
    需要注意臨床指引更新部分,老師都會整理這部分倒是省去不少時間。
  • 團體膳食與管理:
    考題分成食物學原理和團體膳食設計與管理部分。食物學原理是我比較不擅長的部分,因此努力汲取課本內容、考古題和上網多看餐飲證照考試的內容拿分;團體膳食設計與管理就是我比較能掌握的部份,有許多記憶性的部分,考題變化也比較單一,包括:採購原則、庫房管理、廚房設計、人事管理及其法規等配合食安科目的時事和法規一起唸,效果會很不錯。
  • 公共衛生營養學:
    這科是我最不擅長也是不確定性最高的科目,但準備方法就是將許多類型相同的概念統整在一起,例如:社區營養、營養教育、營養諮詢等單元重點特別容易在申論有15或20分撰寫營養教育計畫、疾病防治、三段五級等內容,另外,我覺得最細的考題莫過於國民營養調查一定要清楚哪一次調查發生甚麼事。而時事部分也要配合章節應用。
  • 食品衛生與安全:
    這科也是相當注重法規的應用,因此和團膳的法規從考古題裡一起整理和做比較,另外也會參考食品技師考題整理。而其他章節部分也需要花時間記憶,也是非常需要注意時事內容的一科。

幫助我最大的是模擬考和考前講座,模擬考是測驗自己考前哪些地方需要補強,幸好這些不足的地方都成為拿分關鍵,感謝老師們很用心批改申論部分,掌握答題模式可以得幾分,也建立起信心不畏懼申論;考前講座對我而言非常重要,老師都會整理這次考試期間有哪些時事配合課本章節重點整理一起運用,非常適合考前不知道怎麼複習的同學。

我是轉學生,前前後後踏上三次國考的旅程,最後戰勝國考狂魔!!
從實習後到畢業應屆國考期間莫名陷入人生焦灼時刻,我不斷懷自己和封閉自己,再加上一堆轉學生需要補的課程,幾乎力無從心準備國考,不出所料就在109-2國考拿了爆低的分數結束大學生涯,沒多久就跑去當兵了。

當完兵後做了個決定當個全職考生。心想同屆的朋友們都上了我一定也可以,當然過程中要付出許多的代價,也許只有同是重考的人才會懂得心情。半年來的準備分為前三個月和後三個月,前三個月都專注於課本內容和筆記整理,後三個月開啟瘋狂考古題模式,就在接近半年後的暑假110-2一樣落敗了,但我的進步幅度很大,幾乎快接近及格分數,於是沒難過多久,在許多人的鼓勵下,我又重拾了戰鬥力,提起筆繼續揮擲,攻破國考,因前一次考試的基礎打得很深,於是在落榜後三個多月努力修正自己的方法:考古題延伸和配合時事的重要性。國考申論寫到沒水的那一刻就是國考終點站,剩下的就把命運交給評分委員,在111-1我成功在國考旅程中畫下句點,準備開啟另一段旅程。

營養師考試與其他醫事人員考試不一樣在於,它有選擇題(50%)和申論題(50%),各代表著一半的命運,每一分都是關鍵。有些人擅長選擇有些人擅長申論,但都不算太擅長的我使用的策略就是--「利用優勢,減少弱勢」,原本相對比較擅長的地方就做到最好,不擅長的地方就努力調整,例如:申論該背的地方背之餘,就是要訓練我的敘事邏輯,同樣的答案不同人寫出來就會有不一樣的感覺,或許有些人說選擇比申論簡單,但要想的是選擇難度不一簡單的時候很順,但碰到一翻兩瞪眼也無可奈何很多時候都是靠經驗去猜,這時申論反而更要把握。

給學弟妹們的鼓勵

這是一個勇士戰勝狂魔的勵志故事,獻給還在為自己目標努力的人,遇到挫折停下來想一想調整心態、調整方法再繼續堅持下去做自己認為對的事!!

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