營養師 心得分享

準備心得分享

• 生物化學：
  人體的代謝牽涉很多複雜的機轉，老師會利用簡單的圖表，仔細講解各個代謝圖的前因後果，上課一邊聆聽、一邊做筆記，回家反覆練習、背誦，讓生化讀起來變得有趣簡單。
• 生理學：
  老師上課很有趣，利用畫圖說故事的方式，讓我們快速了解艱澀難懂的免疫反應，也常常告訴我們一些口訣去背誦，讓我不用花太多時間就可以理解，克服生理學恐懼。
• 營養學：
  營養學幾乎脫離不開六大類營養素，在準備這門科目時，我會將這些營養素分類，個別做一份筆記，搭配生化代謝圖一起背，可以更快了解及整合。考古題的練習也很重要，多練習幾次、釐清觀念且訂正，可以幫助自己更加熟悉寫題手感及考試重點。
• 團體膳食與管理：
  團膳和食安可以一起讀，這兩個科目的內容，有些許重疊，尤其是法規的部分及食品中毒。團膳最在乎食品處理的流程，包括開立菜單後，各個食材的驗收、前處理、儲存，一直到出餐，掌握好每個步驟的規則及注意事項，勤作筆記及考古題，就能更加得心應手。
• 公共衛生營養學：
  老師會利用很多例子，將觀念串起來，除了加深我們記憶外，也讓我們練習不同出題模式，應該如何回答。公衛中的三段五級、社區營養計畫、各種理論及名詞解釋都是必要考點，在準備這些題目時，要將中英文名詞記熟，多練習幾次，才不會讓分數白白跑走。
• 食品衛生與安全：
  食安包含的範圍很廣，同時也是講求時事的科目，老師上課時會幫我們更新法規、時事及歷年來曾經發生的食品安全事件，有時候會舉一些例子和我們分享，讓我們能快速理解。在課後一定要多加練習及反覆背誦，才能夠加深印象。

志聖老師們都很親切，遇到問題可以詢問老師，幫同學解惑。生化呂佩諭老師(呂侃霓)的解說，讓生物化學不再刁鑽複雜，變得更平易近人，更能融會貫通。
生理楊耀東老師(楊維青)：如果喜歡較活潑的教書方式，可以來聽聽老師的生理學，可以打破一般生理學的認知。
食安、公衛老師很厲害，利用簡單的方式和舉例，將所有重點全部統整再一起，推薦如果想快速抓到重點或時間緊迫的學弟妹，可以來聽聽老師的課程。

可以參加面授或者實體上課的正規班，參加線上課程的好處是可以自由調整時間，按照自己的讀書計畫或者弱科去加強，而針對較擅長的科目則可以按照課程進度，再去加深印象，遇到問題也可以利用小群組詢問，獲得解答。也建議學弟妹們可以參加模擬考，多一次模擬練習。

考試的備戰期間真的很焦慮，從報名考試後，就一直處在高壓環境下，每天都被書包圍、被筆記轟炸，前期真的很煎熬，不論是心情調適，還是讀書計畫。但後來慢慢適應、上了軌道後，熟悉自己的讀書規律，雖然一樣辛苦，但就不那麼緊張了。

給學弟妹們的鼓勵

“其實無論如何，下定決心就努力拚，也許根本沒有想的那麼難”

這是對我來說，最大的啟發。面對考試，很多時候都會假設自己做不到或難度太高，這很容易打擊到自己的決心和信心，我都會告訴自己：「難都難了，只要全部難的都看過、都了解，就不會被打倒了！」所以，相信自己一定可以做到，加油！