營養師 心得分享

準備心得分享

• 生理學：
  生理學我是透過看歷屆題目來複習為主，補習班正規課程為輔。生理學老師分章節介紹，看各類考試中生理學的題目來複習，總複習也是以歷屆考試題目的方式來把觀念再鞏固一次。
• 生物化學：
  生化代謝機制圖多畫幾次直到能夠默寫出來，包括每個反應的酵素和參與的維生素礦物質，這樣基本上就可以應付大部分的考題，申論題也有東西可寫。生化的呂佩諭(呂侃霓)老師講解得非常清楚，會帶我們畫過機制圖並講解，光是聽課就能有所吸收，再輔以複習就能把握考試重點，總複習更是把重點中的重點都抓出來再複習一次
• 營養學：
  熟讀各種維生素礦物質、各生命期所需的營養素建議攝取量、母乳與牛乳的異同為主等，三大營養素為輔，即可應付大部分的題目。營養學的正課雖然沒時間看，但總複習超級有用！一張大講義把維生素和礦物質的重點全部寫出來，另一小本把剩下的三大營養素、生命期營養等重點濃縮成精華，考前光這些就能輕鬆應考，若當初有看正課，我相信分數應該可以更高。
• 膳食療養學：
  名詞解釋和個案疾病判斷處置是常考的題目，熟讀各疾病症狀和營養介入原則，專有名詞至少要看得懂，同個類型的疾病可以一起背。醫院實習經驗也對膳療考試很有幫助，配合實際看過的例子會更有印象。膳療、食安、公衛是同一位老師所教，課本整理得非常詳細，課堂上也會仔細講解和補充。
• 團體膳食與管理：
  靠常識答題就有一定的分數，再把握計算題和團膳作業流程的注意事項、食品衛生良好規範準則等常考題目，就可以把分數拉高甚至去平衡弱科。團膳老師會讓我們練習考題，把握住計算題和申論題的重點，提高答對率。
• 公共衛生營養學：
  國民營養調查和各生命期的營養素建議攝取量幾乎是必考的題目，且部分會與營養學考科範圍重疊，所以花時間多看會對拿分很有幫助。教育理論和流行病學也很常考，老師上課講得很清楚，課本也都有整理重點，認真聽課再複習幾次就足夠應付選擇題了。
• 食品衛生與安全：
  法規很多跟團膳那邊的有關，GHP、HACCP、三章一Q等都可以一起背。食品標示、塑膠、政府針對瘦肉精、狂牛症的應對政策等，還有天然毒素、食品加工衍生物等多看幾次，都是好拿分的考點。針對各微生物的特性、常見汙染食物、症狀和防治方法老師都整理得很好，無聊時拿出來看，不要死背會比較讀得下去。

我很推薦師資和課程，老師們編撰講義用心且詳細，講課有條理，觀念深入淺出，也會提醒考試的方向和答題技巧，學到的都會是重點，我覺得非常值得。

我真正備考的時間只有大概三個月，時間真的很緊迫，壓力很大，也會後悔為什麼不早點開始，但很感謝身邊一直陪著我給予鼓勵支持的親友們，也感謝老師們，雖然沒有面對面聽課，但看到影片老師們那些鼓勵的話也會讓我打起精神。

給學弟妹的話

既然決定要考營養師，就早點開始準備吧，分批複習會比較好吸收，但一定要反覆複習，避免較早複習的觀念等到考試時已經忘了。補習是把多且雜的內容整理起來好複習，不是萬能，課後複習也很重要。雖然備考漫長辛苦，結果也不一定會盡如人意，但只要下定決心好好努力，終究會有所回報的，加油。