食安夯!一起加入專業食品人的行列

食安人才 食品技師需求熱

食藥署訂定15類別業者 應置食品技師

2018/12/28 新聞來源:聯合新聞網
食藥署公告訂定,擴大應置專門職業人員之類別至15類,其中含「供應鐵路運輸旅客餐盒」之食品業、「食用油脂業」、「罐頭食品業」、「蛋製品業」、「麵條及粉條業」、「醬油業」、「食用醋業」、「調味醬業」、「非酒精飲料業」,自2019年1月1日起應置食品技師至少一名...more詳細報導


教育部補助成立食品所培育專門人才

2018/02/26 新聞來源:TVBS
台灣食品技師,在考選部把每年一次的考試增加到兩次後,2011年開始人數大幅增加,現在約有2600人。教育部也補助,台大、成大、陽明等六所大學,成立專門研究所來培育專業人才。..more詳細報導

如何 成為專業食品人

食品公職+證照 考科相同一次考取

I.食品技師

專技高考-食品技師
( 就業證照 考試資訊 )
考試
時間
第一次:110.6.5(六) - 6.7(一)
第二次:110.11.20(六) - 11.22(一)
考選部網站報名
110國考日程表
考試
科目
  1. 食品衛生安全與法規
  2. 食品加工學
  3. 食品分析與檢驗
  4. 食品化學
  5. 食品微生物學
  6. 食品工廠管理
※註:各科均為申論題型,每科滿分100 分
應考
資格
需食品相關科系畢業
了解更多

II.食品衛生檢驗

高普考-食品衛生檢驗
( 公務人員 考試資訊 )
考試
時間
普考:110.7.9(五) - 7.10(六)
高考:110.7.11(日) - 7.13(二)
考選部網站報名
110國考日程表
考試
科目
  1. 食品衛生安全與法規
  2. 食品加工學
  3. 食品分析與檢驗
  4. 食品化學
  5. 食品微生物學
  6. 生物統計學
※需加考共同科目國文/法緒/憲法及英文
109高普缺額公告
應考
資格
需食品相關科系畢業
了解更多

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