食藥署訂定15類別業者 應置食品技師
2018/12/28 新聞來源:聯合新聞網
食藥署公告訂定,擴大應置專門職業人員之類別至15類,其中含「供應鐵路運輸旅客餐盒」之食品業、「食用油脂業」、「罐頭食品業」、「蛋製品業」、「麵條及粉條業」、「醬油業」、「食用醋業」、「調味醬業」、「非酒精飲料業」,自2019年1月1日起應置食品技師至少一名
教育部補助成立食品所培育專門人才
2018/02/26 新聞來源:TVBS
台灣食品技師,在考選部把每年一次的考試增加到兩次後,2011年開始人數大幅增加,現在約有2600人。教育部也補助,台大、成大、陽明等六所大學,成立專門研究所來培育專業人才。..more詳細報導
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