| 食品衛生檢驗 |
公職食品技師 |
食品技師 |
| 公務人員考試：高普考/ 地方特考 |
公務人員考試：高普考/ 地方特考 |
專技考試：專技高考 |
高考.地方特考三等：約46000元
普考.地方特考四等：約36000元 |
高考三等：約46000元 |
證照加持約+3000元 |
● 分發單位：
‧衛生福利部所屬：
‧疾病管制署
‧食品藥物管理署
‧經濟部標準檢驗局
‧各縣市衛生局、衛生所等 |
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● 分發單位：
‧衛生福利部所屬各單位
‧食品藥物管理署
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● 分發單位：
‧水產.肉類加工..等食品加工廠
‧餐盒食品工廠.餐盒製造業業者
‧餐飲服務業
‧生物科技或食品檢驗..等研發實驗室
‧空廚或中央廚房..等 |
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● 主要工作：
‧食品相關之添加物、清潔劑、
器具容器包裝之檢驗及研究。
‧食品實驗室品質查核及認證。
‧市售食品之監測及調查。
‧境內、外食品工廠品管作業檢驗
品質之稽查及督導。
‧進出口食品之衛生檢驗。 |
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● 主要工作：
‧訂定.督導.執行醫藥食品衛生相關法規。
‧管理醫事業務.健康照護相關事項。
‧防治傳染病。
‧辦理全民健康保險。
‧管理食品藥物相關事項。
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● 主要工作：
‧食品品管人員
‧生物科技研發(綠色.奈米食品...等)
‧食品營養.保健研究人員
‧食品衛生安全管制系統實施及溝通
‧產業食品創新研發人員
‧準備食品檢驗或公職食品技師考試
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● 高考三等：7月招考，3-4月報名。
● 地特三等：12月招考，9月報名。
● 報考資格：大學食品相關科系。
● 考試科目：
‧食品安全與衛生法規
‧食品分析與檢驗
‧食品化學
‧食品微生物學
‧食品加工學
‧生物統計學 |
| →我要挑戰 |
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● 高考三等：7月招考，3-4月報名。
● 報考資格：
‧領有食品技師證照後二年工作經驗
● 第一試：專業科目
‧食品風險分析與管理
※含食品危害分析與
重要管制點理論及實務應用
‧行政法.食安管理及其相關法規
● 第二試：口試
‧儀態：15%
‧溝通能力：20%
‧人格特質：20%
‧才識：20%
‧應變能力：25%
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● 專技高考：
‧第一次：6 月招考，2-3月報名。
‧第二次：11月招考，2-3月報名。
● 報考資格：專科食品相關科系。
● 考試科目：
‧食品衛生安全與法規
‧食品加工學
‧食品分析與檢驗
‧食品化學
‧食品微生物學
‧食品工廠管理
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→我要挑戰
→了解更多 |
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● 普考四等：7月招考，3-4月報名。
● 地方四等：12月招考，9月報名。
● 報考資格：高中職以上食品相關科系。
● 考試科目：
‧食品安全與衛生法規概要
‧食品分析與檢驗概要
‧食品化學概要
‧食品微生物學概要
→了解更多 |
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