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保健食品初級工程師 考前速成必讀
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保健食品初級工程師
由產業界、學術界、研發單位與公協會共同策劃首
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考試介紹
考試時間 一年考兩次4-5月&10月
考試科目 ● 保健食品概論
第一堂考試時間:09:00-10:15
評鑑主題:
保健食品產業概況及健康食管理相關法規 / 食品安全評估 / 營養學概論
更多評鑑內容go→

● 食品科學概論
第二堂考時間:10:45-12:00
評鑑主題:
食品衛生安全管理相關法規 / 食品化學(含食品分析) / 食品加工
更多評鑑內容go→

應考資格 符合下列任一資格者:
1. 食品/營養/餐旅/生物/化學/化工/藥學...等保健食品相關科系之大專三年級(含)以上者
2. 具二年以上食品產製品行銷相關工作經驗者
及格方式 考試題型為單選題 80題100分 ,
成績平均達70分者,且不得有一科低於50分
報名費用 新生:800元 / 舊生:600元
發證單位 財團法人食品工業發展研究所。
協同單位-工研院、台灣保健食品學會。
授證資格 一次報考兩科者:兩科平均70分,單科不得低於50分。
分次報考者:須在兩個年度內完成兩科目考試且成績皆達70分。
(證書永久有效,不需換證)
報名考試連結 考古題 / 參考書名
及格人數統計
年度 102年 103年 104年
考試時間 第1次 第2次 第1次 第2次 第1次
報名人數 4992 2610 2390 2111 2366
授證人數 443 335 432 390 699
及格率 8.80% 12.80% 18% 18.40% 29.50%
保健食品研發及格人數統計
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